kruska

BIRNE

„WILLIAMS“
Herkunft: Eine sehr alte Birnensorte entstand in England 1760 .
Eigenschaften: grünliche Hautfarbe, diie schließlich zu goldgelb wird. Die Frucht ist groß, mit Unebenheiten . Das Fruchtfleisch ist süß, saftig und löslich , weiß - gelbe Farbe mit einem ausgeprägten Aroma.

„SANTA MARIA“
Herkunft: Es wurde in Italien durch Kreuzung der Sorten Coscia und Williams gebaut.
Eigenschaften: Die Frucht ist mittel groS bis (150 - 250g ) gross . Die Hautfarbe der Frucht ist Zitrusgelbzusätzliche Rötung tritt auf der Sonnenseite der Frucht. Das Fleisch ist weiß , saftig und löslich.